Котлеты «Флотские»

Ирина! Несу фото! Готовила два варианта котлет: жареные, строго по рецепту: И диетвариант, почти, не считая сливочного масла в начинке) Запекала в духовке, вместо батона ржаные отруби и еще одно отступление, пару котлет приготовила, все смешав вместе (которая слева на фото). Спасибо большое за рецепт!!!