Бадымджан долмасы

Zarifa
Ой-ой-ой!!! Какая вкуснота!
Только недавно в нашей республиканской газете был опубликован репортаж из Баку, а раздел в газете был кулинарный, мммммм Там было интервью с шеф-поваром одного из ресторанов Шахгусейном Керимовым, который в свое время кормил известных политических деятелей - Никиту Хрущева, Гейдара Алиева, нынешнего президента Ильхама Алиева. И я заинтересовалась рецептом баклажан "Ляванги". Но газетной скудной информации мне было мало и я обратилась к инету. Нашла очень много других разнообразных рецептов приготовления баклажан.
И вот твой бесподобный рецепт!
Спасибо!