Салат «Неаполь» с баклажанами

обалденный салат
batta Людмила, спасибо большое за рецепт!
давно он у меня лежал в закладках, да всё руки не доходили, а зря!
теперь, когда синие и помидоры на исходе полюбилась такая вкуснятина!
но ничего, еще успею приготовить и всем советую!
салат очень вкусный и сытный! мой муж любит салат, где есть что-то мясное/или рыбка, а тут так нахваливал