В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Алели писал(а):

у меня тоже есть семейный рецепт капусты. Но у меня в собственном соку, она именно квашеная, из специй добавляю только перец горошком, лавровый лист и соль, п

Так и у меня капуста квашенная в собственном соку. Просто вместо перца добавляю тмин. Эта пряность очень популярна в западной Беларуси, в Литве, в Польше. Наверно еще со времен Великого Княжества Литовского. Я именно к такой капусте привыкла и хлеб тминный люблю. А остальное, как и у тебя: соль, лавровый лист, морковь. И для красоты капусты и для кислинки добавляю немного клюквы, а яблоки моченые очень люблю именно в капусте заквашенные, поэтому иногда, если повезет найти красивый и вкусный антон, добавляла в средний слой капусты 5-7 яблок. Да, еще сахара немного добавляю для улучшения вкуса капусты. Иногда, если год дождливый, холодный и капуста набрала за лето мало сахаров, это только улучшит её вкус, там ведь совсем немного, 50г на 10 кг капусты, 1-2 ст ложки нам 10л ведро. Сахар не придаст сладость, прост сбалансирует вкус капусты и сделает её более хрустящей.

Алели писал(а):

она именно белого цвета (не зеленого)и имеет форму овала (приплюснута по горизонтали так сказать)

Да, я тоже такую покупаю. Названия сорта не знаю, просто стараюсь брать белые кочаны такой формы, как ты описАла и чтобы была сочная и сладкая (без горечи) на вкус.
Ой, что-то от темы новогодней отклонились...

Маринулечка писал(а):

Лариса, кто-то из девочек говорил про белую скатерть, но я всё-таки решила нечисто белую.

Красивая новогодняя скатерть. Мне нравится, только размерчик мне не подходит.

Биссектриса писал(а):

Девочки, всем приветик!!!

Таня, у вас уже настоящая снежная зима. У нас сегодня минусовая температура и на завтра тоже по прогнозу -2, -4 град, но снега пока не обещают.

Соня Эриксон писал(а):

Таня, фото с заснеженной рябиной суперское

На дачной болталке девочка из Ессентуков показывала фото своего сада под снегом: листва, цветущие розы и на них шапки из снега. Красота неописуемая.
Стянула сюда пару фоток Тани mur1040, надеюсь не обидится.

Биссектриса писал(а):

неа, нет во мне сибирской крови, папа из Орловской области, мама из Луганской. Не место мне здесь, хОчу в тепло

И как тебя туда занесло? У меня двоюродная сестра после распределения уехала из Харькова за мужем в Новосибирск. За столько лет она уже сибирячкой стала.

Свена писал(а):

Ксюша, мужа с прошедшим днем рождения!

Присоединяюсь.

Д_И_ана писал(а):

Создаю себе предновогоднее настроение просмотром различных видео.Делюсь с вами

Ну вот, еще пополнение к смотрелкам!

Маринулечка писал(а):

Таня, спасибо. А такого чайничка заварочного, как у тебя кружечка, ты не встречала. Кружки у меня есть, а чайник НГ хочу новый.

Если еще раз загляну в ТОТ магазин, сфотографирую и чайник, и прочую утварь посудную с новогодней символикой. Но я уже себя сдерживаю от посещения. В прошлый раз отоварилась на такую сумму, что мужу решила не озвучивать. Мужчин надо беречь. А то попрет меня из дома вместе с моим новогодним декором. Там все очень дорого. Одна веточка беленькая в среднем стоит примерно 850 российских руб. Есть и значительно дороже. И сосульки такие же.

Маринулечка писал(а):

.. У меня фильмы Э. Рязанова - фильмы силы, но не все, конечно.

Его творчество в период 70-80ых годов великолепно. Это, когда он жил со своей второй и самой любимой женой, это его творческий расцвет, его успех. А потом жена умерла и последний период менее удачен.