В кругу друзей. Том второй

Галочка -Галактика
Присоединяюсь к поздравлениям девочек
Здоровья, благополучия и всего самого хорошего
Девочки поздравляю вас, вы выростили, воспитали хороших сыновей

Танюшенька, спасибо!

Я собралась с мыслями и испекла https://forum.say7.info/topic94826.html
Рулет. Крем сделала из того, что было- маскарпоне, сгущенка, сливки.
Выставила на улицу, не забыть бы забрать с мороза
На все ушло час сорок и куча грязной посуды

Галактика - Галочка, с днём рождения! Счастья и успехов!

Добрый вечер.

Галочка Галактика, с Днем рождения! Ты - счастливый человек. Пусть и дальше будет у тебя много счастья в разных его проявлениях

Люньчик писал(а):

Я собралась с мыслями и испекла https://forum.say7.info/topic94826.html Рулет. Крем сделала из того, что было- маскарпоне, сгущенка, сливки.

Угощайтесь, девочки!
Нежный рулет «Карпатка» из заварного теста





Вкусно, просто, советую готовить!
Замечательно получилось, тесто заварное,
как для эклеров, но, пропитавшись кремом,
стало нежным, хоть губами ешь
Крем можно любой придумать, у меня 2 часа в холоде стоял,
не застыл как следует, но и не надо больше.
И так приятный, натуральный вкус вареной сгущенки и пломбира
(из-за маскарпоне) и сливок.
Сливки 35%, маскарпоне по 200г (поровну) брала.
Сгущенки-полбанки. Сахар в маскарпоне 40г + 2ст л лимонного сока.
Сливки взбивала отдельно. Маскарпоне с соком и сахаром
слегка взбила, чтоб сахар разошелся. Все соединила и +сгущенку.
Не охлаждала, сразу нанесла на корж.

Вот такой корж испекся.(15 мин при 190*)


Перевернула, подумала,
как в эти буераки крем раскладывать?!
Ничего, все легко намазала и завернула.

Левитан
Ирочка, спасибо за ссылки
Размести и этот рулет на 1 стр, чтоб самой не искать потом, т.к.
легкий и быстрый, а нюансы забудутся скоро.
Если бы сейчас повторить, за час бы уложилась
Только постоять ему надо немного.

Сделала. Спасибо, что обращаете внимание на то, что нужно взять ссылкой. Честное слово, мне так легче.

Девочки, сердечно благодарю за поздравления!!!

Доброе утро всем!
Сегодня ничего делать не буду,лениться буду

Доброе утро! Я начинаю заболевать. Вечером ещё почувствовала озноб, но так хотелось спать, что легла и выключилась, а надо было подлечиться как-то, чтоб перехватить болезнь. Чихание, насморк и слёзы. Хотела завтра внучку в Мариинский сводить, у них абонемент на весь год раз в месяц. А теперь куда... так жаль.( Внучка расстроится и родители может какие планы настроили. Всех подвела.(((

Танечка, лечись сейчас простуда очень противная, мы никак все до конца избавиться не можем ((

Спасибо, дорогая!

Доброе утро!

Танечка, поправляйся поскорее!
Лишь бы не сильно разболелась, лечись, дорогая

Натуля, хорошо, что есть возможность отдохнуть))

Доброе утро
Мороз и солнце, день чудесный ...
Всем здоровья!
Таня лечись и выздоравливай

Добрый день.

Всем здоровья и хорошего настроения

Действительно морозно. Мы прошлись до рынка. Купили гуляш говяжий и чернослив. Завтра потушу в сметане. Купили мелким сувениры на нг , плюшевые игрушки, маське ещё раскраску с наклейками и цветные карандаши. Зашли по мелочи в продуктовый. Лежим.

Сейчас потеплее на улице, а с утра, да, казалось градусов -15

Молодцы, Натуля, потихонечку подарочки и подготовите всем))
Дети не ходили гулять?

У меня бестолковый день, муж занят, соседи попросили АОГВ подключить, а это надолго, никуда не поехали, обед сварила и бездельничаю. Надо до магазина дойти, прогуляться, яйца заканчиваются и сметана.

Нет, дети не ходили. До сих пор кашляют и сопли

Бедняги Пусть поправятся побыстрее!

Купила хурмы, небольшая, плоская, зрелая и ооочень сладкая. ЖЕнщина три пакета набирала, расхваливала, специально, говорит, за ней приехала. На неё глядя тоже взяла. По 59 руб в Верном, а в Пятерочке такая же, но пожёстче и по 69р.

Спасибо
Хурму мама покупала в магните. Почем не знаю. Мы сейчас все с увлечением едим мандарины. Тоже в магните хорошие. В пятерке выбор хуже у нас. Верного у нас рядом нет

Да, самый сезон хурмы, мандаринов наших, вкусненьких без вредностей
Видела у Карины рецепт Двойных пельменей? https://forum.say7.info/topic97252.html?sid=9a2236f0005c7cbf7dcdf8319eefb78f
Сижу облизываюсь люблю пельмени/вареники, а муж так себе, нет, и не попросит. Хочется сделать!

Героическая ты, Галя женщина. я пельмени люблю, а лепить не хочу будешь с грибами и картошкой делать двойные?

Не знаю, есть ли смысл без мяса делать двойные
Ближе к делу видно будет.

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

есть ли смысл без мяса делать двойные

Если дуща просит творчества,то сделай для сына двойные с мясом и заморозь
Сегодня в планах гуляш говяжий с черносливом в мульте, жаренная картошка, суп внукам

Доброе утро!