Соус с ветчиной к пасте
REFLEX
Таня
37 лет
Finland, Helsinki
Понадобиться:
200-250г ветчины
луковица
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка муки
200мл сливок
200мл воды
1 столовая ложка сушёного зелёного лука (можно свежий)
чёрный молотый перец
тёртый сыр
Растопить масло в кастрюле.
Порезать лук и добавить в кастрюлю. Пожарить немного.
Добавить муку. Размешать.
Размешать сливки и воду.
Залить в кастрюлю. Варить 10 минут.
Добавить мелко нарезанную ветчину,поперчить и добавить сушёный лук. Хорошенько перемешать.
Выкладываем на тарелку спагетти, на них тёртый сыр.
Сверху сыра соус. Готово !!!
22 Авг 2009 1:05