Закуска «Лето»

Ингридиенты:
Баклажаны
Помидоры
Огурцы
Картофель
Чеснок
Майонез
Для украшения зелень,карамбола,черная смородина.

Баклажаны обвалять в муке и обжарить.
Помидоры и огурцы нарезать кружочками(баклажан и помидор желательно брать примерно одного диаметра).
Картофель также нарезать кружочками и обжарить.
выложить на тарелку кружочки баклажанов смазать майонезом смешаным с чесноком.Сверху положить помидоры,затем картофель и огурец.Скрепить зубочистками,украсить зеленью,смородиной и карамболой.