В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Багира-Манго писал(а):

Закусок готовлю много на НГ, а салатов стараюсь сделать 3: один мясной, один из птицы и еще один из рыбы или морепродуктов.

У меня всё наоборот - 6-7 салатов и максимум 1 закуска. Салаты я готовлю накануне и сразу большие порции. Времени уходит часа два на всё. На закуски трачу гораздо больше времени. Мне кажется, что с ними очень долго надо возиться. И делать закуски надо буквально перед подачей на стол, когда времени ни на что нет.
Лариса, как ты находишь время на такую закусочную красоту?
Я не представляю как в этом году готовить, 31 декабря рабочий день.