Мичетта

Ольга
Россия, Италия
annet13 писал(а): |
Яйца можно с макаронами из твёрдых сортов пшеницы
Но редко |
спасибо, Аня! я и не заметила таких деталей когда читала
у меня макаронные изделия сами по себе редко присутствуют. Чаще всего когда к свекрови на обед ходим, у нее всегда макароны, это традиция. Обычно с мясным соусом, но в этот раз я проявила инициативу чтобы обойтись малой кровью, как бэ и ей угодить, и от системы не отступить
Лора-а писал(а): |
что б на твою порцию вышло примерно поляичка, но мне кажется что в магазиных если яйца есть то их там куда больше |
Попробую выяснить в магазинчике много ли они яиц кладут в тесто, чтобы хоть во время семейных обедов какие-то варианты были. Если почитать рецепты теста для вареников в итальянском инете то на порцию как-раз где-то так и получается, меньше одного яйца. Еще могут в начинку класть, но там где я беру не кладут.
В Италии сложно избежать макарон, так хоть не с мясом и не с рыбой чтобы
