Мы - 2

Свена писал(а):

Ну как-то сырое же

Светик, прошлой осенью, когда мяско никак не подавалось сушке, я его запихнула в духовку на небольшой жар,130 градусов, примерно, и немного подсушила. Так вообще векуснятина получилась!!!! Мы его в поход взяли, угощали астраханцев, им дюже понравилось. Недавно наткнулись на их отчёт поТаганаю,там они там это моё мяско вспоминали и нам привет передавали!!! http://www.medvezhijugol.ru/viewtopic.php?p=68962&sid=cab22cf4b430ebb7ac900432b823b0e3#p68962 Так что если опасаешься, что будет сыро, просто через пару дней подсуши в духовке и вуаля!