Борщевая заправка

Обажаю делать заготовки, которые упрощают готовку в зимний период.
Я зимой становлюсь ужасной лентяйкой, как будто отправляюсь в зимнюю спячку. Если чесно, я это связываю со своей девичьей фамилией - Берсан (в переводе с немецкого - сын медведя)
Такие заготовки очень помогают пережить зимний сезон
Обязательно приготовлю.
Спасибо