В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Chanel-vanil писал(а):

то после просолки обернуть хорошо куски в пищевую пленку и фольгу и убрать в морозилку,

Так приятно что все дружно поздравляют с днем рождения!!!
Лариса! Поздравляю вас с Днём рождёния!!! Пусть каждый новый день приносит удовольствие! Неожиданности пусть будут приятными! Все ваши близкие будут здоровы!! И пожалуйста радуйте нас своими застольями !!

Согласна с Мариной. Я тоже беру целую рыбину сёмги сразу её разделываю, солю ту что пойдёт на засолку, на стейки. Всё по пакетам фасую. Замораживаю. Размораживаю буквально пару часов в холодильнике а потом на столе.