Буженина по-польски без духовки

казачка

Кариночка, вот наконец-то я добралась до этого рецепта...

Так надоела эта магазинная колбаса и так захотелось домашнего...
Рецепт замечательный!
Результат очень порадовал - вкуснятина!
Заметила, что с киллограмма свежего мяса на выходе остается 600 гр.
Буду делать еще!

Спасибо большое за рецепт!