Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Irina Divers писал(а):

Интересно, а если яблоко и морковку не отваривать и сделать с сырыми? Соус очень красивый конечно по цвету.

Я думаю, что не получиться быть соусу по текстуре шелковистым, я бы сказала гемонизированным, из сырых компонентов. И по вкусу я плохо представляю что будет. Может быть без моркови с мягкими перезревшими яблоками? Поэкспериментируйте, Ирина.