Людмилочка, я выкладываю омлет на бумагу для выпечки.Бумагу я ,все равно, смазываю растительным маслом, не сильно. У меня пристает буквально в нескольких местах, и то, слегка поддеть ножичком и все отстает. Здесь просто нужна практика, один раз сделаешь и будешь знать все нюансы!
Рулет можно делать с любым фаршем, просто куриный фарш контрастно смотрится на срезе рулета : желтое-белое.Ну, и не такой жирный, как со свининой, диетический.
Девченки - молодцы!
