Тоненькие блинчики 3х3

Использую ещё рецепт с советских времён. Просто вода, яйцо, соль, сахар по вкусу, подсолнечное масло, сода, которую гашу лимонной кислотой, все. Пеку на чугунных сковородках, можно замесить жидкий раствор, можно крутой. Просто и сердито.