Закуска «Бычий глаз»

Видела эту закуску с яйцом ,но я всегда делаю в таком виде. Все просто ,быстро ,вкусно и много .
Берем филе куриное ,разделываем на пласты ,отбиваем ,солим,перчим ,травки разной добавляем .Все по вкусу.

Сколько будет филе штучек,столько и надо сосисок и блинчиков.Которые жарим ,берем 1 яйцо ,солим взбиваем и по одному жарим на сковородке .

Далее на пласт филе выкладываем блинчик,сосиску ,заворачиваем в рулет ,шелковой ниткой закрепляем

и в духовку до готовности .

Как подрумянится вытаскиваем ,можно кушать и в горячем виде и в холодном .