Цветаевский яблочный пирог

alis писал(а):

дело в том что тесто сырое.

Это у того пирога, который на предыдущей странице на фото???!!! У него вид вполне пропеченого и готового к употреблению. Даже не знаю, что сказать. Мне кажется ты поторопилась выбросить его. При разрезании тесто, как себя вело?