В кругу друзей. Том второй

Доброе утро всем!
Пирог красота и вкуснота
Ежику хорошей дороги Ира,приятного путешествия

Доброе утро

Галя- Люньчик, , а в пироге красные кружки это черри порезанные или острый перец?

Добрый вечер!

Девочки, спасибо за добрые слова

Левитан писал(а):

Научи, подскажи, как сделать. Ты, наверное, уже говорила

Ириш, тесто для основы пирога сделала творожное, чтобы уменьшить калорийность, вот это:
https://forum.say7.info/topic78606.html
Нам нравится творожное, если бы для детей, то сделала бы оригинальный Французский луковый... -совсем другой на вкус
https://forum.say7.info/topic21491.html
В начинку кроме лука добавила перец сладкий, много приправ, на сыр разложила помидорки. Заливка на глазок: два яйца, сметана, сливки 10%.
Начинку спешила, мало потушила, лук был жестковат. И в духовке стоял всего 20мин, как заливка загустела, выключила и там еще постоял немного.
Первым делом готовим тесто(все руками, быстро), раскладываю в форме, смазанной маслом, и ставлю в духовку при 200гр на 10-12-15 мин, чтоб поджарился слегка.. Он поднимается, распухает. Потом усядется и сразу раскладываю начинку, заливка, опять в духовку.
В начинку для мясоедов можно и фарш добавить и сосиски и пр вкусняшки))

Наталья А* писал(а):

а в пироге красные кружки это черри порезанные или острый перец?

Черри овальненькие были.

Ириш, ты меня уморила)) Я про то, как ты пуходерку покупала!
Даже мужу зачитала
Гарик изумительный получился, очень понравился Счастливой ему дороги!

А от тебя будем ждать отчет о поездке, пусть все сложится удачно.

Добрый день.
Пусть он для вас всех будет добрым
И для меня, надеюсь.
Я в автобусе по дороге на работу.

Доброе утро, девочки!

Всем удачного дня!

Ната, как вы там? Как справляетесь, получше вам?

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

Ната, как вы там? Как справляетесь, получше вам?

Справляемся, получше чуть.

Луковый пирог сделала ссылочку.

Я бы сейчас пирога такого съела Кто б только испек И творога нет опять же
ЗЫ.Почитала киш , вроде все есть,но нет, не замахнусь Чуть повозилась на кухне,плиту помыла. Свеклу поставила варить, кашу геркулесовую мужу, просит, желудок от антибиотика болит, не смотря на Линекс, и сделалась вся мокрая Сил еще нет

Ириш, только заметила твое сообщение И тебе всего самого доброго

Натуля, не переусердствуй, слабость ещё сильная. Подожди с трудоемкой готовкой.

Ириш, спасибо за ссылку

Спасибо, Галя за участвие
Да, переоценила я свои силы, стала рис варить, и не смогла доделать, Аня уже гавайскую заправляла. Это мы с мужем кроме бульона ничего не едим, а сыну да и Ане что то есть надо

Аня водила маську ко врачу, не выписали, сказали в понедельник ещё раз прийти. Лекарств не назначили. Но геделикс будем продолжать давать сами.

Привет, девочки!
Всем болящим желаю выздоровления, крепости сил и духа!!!
Мои племянники увлеклись танками: собирают модели, красят их, знают все их наизусть.
Старший пошел на УПК, повар: учат и салаты делать, и картофельные зразы, и пряники пекли к новому году. Правда, формочек у него не было, ножом треугольники вырезал. Очень ему там нравится!
И вот когда я увидела эти формочки, то поняла- это судьба!!!
К 23 февраля! Для будущих защитников Родины!


Сегодня их мама должна получить посылочку.

Всем привет!
Галактика - Галочка, какой замечательный подарок. Порадуются мальчишки.
Наташа, вам всем поправиться побыстрей - дружная семейка! Придумали хором болеть...(
Я спать уже легла. Всем спокойной ночки. И никому не болеть!

Спасибо, постараемся.
А формочки у нас купила? А то из Китая из-за короновируса боятся многие заказывать, и правильно по мне делают

Спасибо, Таня

Галка, отличные формочки нашла))

Недавно сын спрашивал, где гусятница и «кастрюля» для плова, не нашёл их в квартире Вот ведь память, вспомнил! Я их лет 15, как выбросила, плохие покоцанные были. Намотала на ус, не в чем ему плов сделать, подбираю казан к 23 числу))

Наталья А* писал(а):

А формочки у нас купила?

Да, у нас, из Казани. Сейчас много таких пряничных фирм, любые вырубки делают. Их сейчас на 3д принтере делают. Пластик пищевой.

Люньчик писал(а):

Намотала на ус, не в чем ему плов сделать, подбираю казан к 23 числу))

Шикарный будет подарок!

Доброе утро всем!
Люньчик напомнила про 23 февраля, вот спасибо,а то забыла
Готовить буду по мере сил, еще не поняла хорошо мне или плохо

Доброе утро
У нас вчера чуть снега насыпало мокрого, к вечеру морозец, сейчас -6, надо чуть раньше выйти, скользко.
Наташа как вы? Выздоравливайте и набирайтксь силы.
Девочки всем здоровья .
Хочется где то зарыться или просто изчезнуть , но заставляю себя, через силу.
На субботу надо торт испечь, "черный лес"(с вишней и сливками), Оли имбирь.Все настраиваюсь
Всем хорошего дня🌞

Уманец писал(а):

Наташа как вы? Выздоравливайте и набирайтксь силы.

Получше, постараемся, спасибо

Уманец писал(а):

Хочется где то зарыться или просто изчезнуть

Уманец писал(а):

На субботу надо торт испечь

что за праздник будет?

Наталья А* писал(а):

что за праздник будет?

У зятя Д.Р., сегодня, на субботу перенесли.У дочи сегодня защита(второе высшее образ.)