Десерт из айвы

3айвы
2яблока Голден
сахар
взбитые сливки
Разрезать айву пополам,удалить сердцевины.Яблоки натереть на тёрке.Наполнить чашечки из айвы натёртым яблоком,сверху каждую чашу посыпать двумя ст.л.сахара,положить на противень,налить немного воды и в духовку.Держать "чаши"до карамелизации сахара."Чаши"оставить до следующего дня для пропитки.Перед подачей украсить взбитыми сливками.