Булгур с овощами по-турецки

Давно присматривалась к булгуру, но все никак не решалась купить. А тут увидела твой рецепт,Светик, и решилась-таки купить эту крупу. И чего, спрашивается, так долго тянула ???
Очень, очень вкусно!!!!!
Спасибо!