Пюре с брокколи

Esmira

Эсмира



Фото


Вот такую пюрешку я намудрила недавно к своей рыбке на следующий день. http://forum.say7.info/topic17608.html
Почему бы не поделиться?

На 4 картофеля у меня ушла 1 головка брокколи.

Ничего особенного, правда, отвариваем картошечку как обычно и, минут за 5-7 до готовности, добавляем нарезанное брокколи. Пусть всё вместе готовится. Затем посолим, поперчим, добавим мелко нарезаный чеснок, кусуличек сливочного масличка и 1/4 стакана тёплого молочка и всё толчёночкой подавим. Готово!

Мне срочно нужно было спасать брокколи, ибо оно грозилось "заболеть желтушкой" Wink , что я ну, никак не могла позволить. И вот результат! Надеюсь кому-то пригодится этот незатейливый рецептик. Да, чуть не забыла, водичку, в которой варились овощи, я не вылила в этот раз, а приготовила овощной супчик.

Спасибо что заглянули! Rose

 
25 Авг 2009 18:22

Страница 1 из 1