Zhanik
Жанна
43 года
Тула
Наташа, спасибо!
Какие чудесные пампушки, мягкие, нежные, ароматные!
И проблем с ними никаких. У меня новая кухонная плита и выпечка получается через раз, никак не привыкну к ней, а дрожжевая так у меня вообще никогда не получалась, на любой плите и духовке, не оттуда руки растут.
А тут!!! Супер! Я тут внимательно всё перечитала, что девочки писали, и вывод для себя сделала, положила бумагу для выпечки сразу под крышку, боялась что поднимутся и прилипнут, и правильно сделала кстати, они и правда очень-очень поднялись, зато переворачивать удобно было, перевернула сковороду придерживая крышку, сковороду обратно на огонь, бумагу с пампушками в неё, крышкой опять закрыла - красота! На цвет не обращай внимания, это у меня мука первого сорта, муж купил не глядя вместо обычной высшего. Поругать её не могу, хорошая мука, мне нравится, только цвет немного непривычный.
Кстати, если вдруг кому-то вдруг понадобится и мой опыт, месила в планетарном миксере насадкой крюк 5 минут.