Пампушки на сковороде

Zhanik писал(а):

Наташа, спасибо! Какие чудесные пампушки, мягкие, нежные, ароматные! И проблем с ними никаких. У меня новая кухонная плита и выпечка получается через раз, никак не привыкну к ней, а дрожжевая так у меня вообще никогда не получалась, на любой плите и духовке, не оттуда руки растут. А тут!!! Супер! Я тут внимательно всё перечитала, что девочки писали, и вывод для себя сделала, положила бумагу для выпечки сразу под крышку, боялась что поднимутся и прилипнут, и правильно сделала кстати, они и правда очень-очень поднялись, зато переворачивать удобно было, перевернула сковороду придерживая крышку, сковороду обратно на огонь, бумагу с пампушками в неё, крышкой опять закрыла - красота! На цвет не обращай внимания, это у меня мука первого сорта, муж купил не глядя вместо обычной высшего. Поругать её не могу, хорошая мука, мне нравится, только цвет немного непривычный. Кстати, если вдруг кому-то вдруг понадобится и мой опыт, месила в планетарном миксере насадкой крюк 5 минут.

Жанна,фотки отпадные,особенно та,где пампушки с борщом(моя слабость)
очень аппетитные и цвет мне нравится
рада,что все получилось
спасибо за прекрасные фото и отзыв