Паска-кулич

Наташа, собираюсь печь куличи по вашему рецепту.
Подскажите,пожалуйста, подсолнечное масло полстакана (у меня нет граненного стакана)- сколько это примерно в мл или столовых ложках ? Сахара получается примерно 300-400 гр?

И еще, девочки, кто печет паски в покупных бумажных формах, их надо смазывать маслом перед выпечкой? и время выпечки в них, наверно, меньше, чем в металлических?