олина
лена
У этого автора вообще очень удачные рецепты, а гречневый хлебушек можно сделать даже на гречневой закваске, сейчас много разных способов ее приготовления, нужно смотрет в темах палео - хлеб.
тогда получиться варинат хлеба без глютена.
Сейчас так много пишут о пользе беглютенового питания...
