В кругу друзей. Том второй

Попробовала рецепт японского чизкейка, пекла в мультиварке. Получилось десертное суфле или плотный сладенький омлет. Ну, то есть, не совсем получился эксперимент. Сын об этом не знал, и съел сразу три куска "неликвида". Ещё и похвалил.
Рецепт примерно такой:
6 яиц - желтки отделить от белков.
Желтки + пачку творога + сахар 3 ст.л + молоко 100 + лим.сок, перемешала погружным блендером.
+ В эту смесь 60 гр муки и 20 кг кукурузного крахмала.
В другой миске взбила белки с 1 ст.л. сахара.
И обе смеси аккуратно смешала.
И выпекать поставила.

Видела другой рецепт, где продукты те же, что у меня, но творога и муки гораздо больше, а яиц меньше. Если кулинарная муза ещё разок прилетит, то попробую и тот рецепт.