В кругу друзей. Том второй

Да, Галочка, семена укропа есть и много, у меня летом заросли на всех грядках укропные. Сам сеется и рука не поднимается его выполоть, так и мучаюсь зато всегда семян много. Но у них немного другой вкус, насыщенный, а у недозрелых зонтиков просто супер летний аромат))

Доброе утро всем!
В планах чуть работы и готовка

Галактика писал(а):

и зум,

Скайп и вацап куда привычней, Зум мне не понравился И маське тоже. Она привыкла свату, усатый дед он у нас прозвище умеет,по вацапу звонить по видео. А тут что то у них не доработано было,наш ребенок обиделся,что с ней логопед не поговорила, маме своей вечером сказала. Воспитательница ко всем обращалась,а логопед к одним и тем же

Доброе утро
Наталья А*
Наташа поздравляю маму с Днем Рождения! Здоровья покрепче

Спасибо , Танюшка

Добрый день, девочки!

Натуля, и я поздравляю мамочку с днем рождения!
Всего ей наилучшего!

Спасибо, Галочка

Дождь начался, моросит, прогнал меня с улицы.
Белье высушила, успела. Кошка линяет, приходится без конца пледы и накидки от шерсти стирать. Сын вчера предлагал котёнка вислоухого взять, у друзей кошка окотилась. Я не готова(( Кошка, думаю, тоже будет против такого соседства А муж сказал, не нравится эта порода. Нам дворовые милее)))

Попробовала рецепт японского чизкейка, пекла в мультиварке. Получилось десертное суфле или плотный сладенький омлет. Ну, то есть, не совсем получился эксперимент. Сын об этом не знал, и съел сразу три куска "неликвида". Ещё и похвалил.
Рецепт примерно такой:
6 яиц - желтки отделить от белков.
Желтки + пачку творога + сахар 3 ст.л + молоко 100 + лим.сок, перемешала погружным блендером.
+ В эту смесь 60 гр муки и 20 кг кукурузного крахмала.
В другой миске взбила белки с 1 ст.л. сахара.
И обе смеси аккуратно смешала.
И выпекать поставила.

Видела другой рецепт, где продукты те же, что у меня, но творога и муки гораздо больше, а яиц меньше. Если кулинарная муза ещё разок прилетит, то попробую и тот рецепт.

Доброе утро всем!
сегодня в планах отдых от кухни. Только с маськой печенье испеку

Доброе уто, девочки!

Мы вам с Кирюшкой печенье принесли. Рецепт с советских времён. Печенье - палочки называется. Ириш, размести плиз на первой странице, мне для памяти.
Пачка масла
Стакан сахара
Полчайной ложки соды, гашёной уксусом.
Муки до состояния не очень крутого песочного теста. Думаю больше 2 стаканов ушло. Я ложкой столовой добавляла по чуть чуть. Убрать в холодильник хотя бы на пару часов. У меня насадка на мясорубку, я через нее формирую печенки.
Фото ещё есть в Инстаграм

Наталья А*
Вкусненькие печеньки, да еще в четыре руки

Добрый день.
Ссылку сделала.
Сегодня на ужин салат - китайская капуста, св.огурец, корейс.морковка, крымский лук, зелень-мелень. Какой-то интернациональный салат получается))) болгарский перец в него добавить? И назвать салат "глобус" или лучше "Евразия".
И котлеты из куриной грудки - мясо порубила, 2 яйца, майонез, крахмал, специи соль, лук, немного готовой гавайской смеси (овощи с рисом).
Хотела лаваш намазать плавленным сыром и закатать в него начинку, но, как оказалось, есть некому, к вечеру едок домой возвратится, сразу спать (он с ночной) и опять завтра на работу. Нужно готовить что-то "на вынос", то есть, чтоб на работу взял.
Начинку такую хотела - ветчина (похожа на варёную толстую колбасу), Корейская морковка, огурец свежий, зелень. Всё подготовила, но, наверное, придется убрать обратно в холодильник. Ветчину, опять что ли заморозить?

Ириш, спасибо
А ветчину уже размораживала? Если да, то второй раз бы я ее замораживать не стала, сделала уж рулеты на вынос сыну. И ты поешь

Привет всем.

Наталья А* писал(а):

Мы вам с Кирюшкой печенье принесли.

Наташа, какие вы молодцы. Понравилось ей печенье печь?

А я к вам сегодня с луковым хдебом. Очень вкусный хлеб. Стакан муки заменила на цельнозерновую муку
https://forum.say7.info/topic26570.html

Доброе утро всем!
С праздником! Сегодня Красная горка.
В планах суп внукам и винегрет на гарнир нам. Вчера вечером свеклу сварила

Пушистичка писал(а):

Понравилось ей печенье печь?

Да, была в восторге. Потом по вацапу деду усатому свату хвасталась ,что она пекла печенье, крутила мясорубку

Доброе утро, девочки!
С праздником всех!

Натуля, как здорово, что внучке понравилось с печенками заниматься))
Каких палочек напекли!
Это печенье видела? Тузик. https://forum.say7.info/topic82205.html

А это печенье от Лизы не сладкое, фигурки обваливаешь в сахаре и печёшь
https://forum.say7.info/topic2545.html

Привет, Галочка спасибо. Первое подойдёт, мы только своими формочками вырезать будем. Маська видит, как мы тесто раскатываем, говорит я тоже буду как свободное время будет, так испечем

Доброе утро
У нас ночью дождь отшумел, долгожданный.
Сегодня проводы, гробки (поминальный день), но на кладбище не пойдем , в связи карантином, штрафы .Хорошо что ранее убрались.

Ещё солянки рыбной сварила, посмотрела супа на два женских лица, вчера не ела первое, упустила этот момент

Люба, какой у тебя румяный хлебушек)))
Вкусный?
А досточка- просто восторг!

Люньчик писал(а):

Люба, какой у тебя румяный хлебушек))) Вкусный?

Да, хлеб очень вкусный.
Доску привезла из Туниса, очень ею довольна.

Привет всем, девочки.

Да, хлебушек аппетитный жаль мои не любят. Только невестка ест молочный, но из за двоих печь ленюсь

Да, на кладбище уж позже сходим, никак не получается во-время(

Нат, из какой рыбки солянку сварила?

К нам вчера сваты приезжали, ночевать не рискнули,
но и так хорошо) Дочка с зятем остались, сегодня сын отвезет их.
Шашлычили, чаи гоняли, гулять(огородами, задними улицами) ходили. И дождь не помеха! Вечером все играли в Иманджинариум, веселились))
Для большой компании отличное времяпрепровождение.

Галя, солянку варила бульон из головы карпа и хвоста горбуши, копченой тещи горбуши и филе окуня