Галета из постного теста

Решила пристроить замороженные абрикосы. Немного их пробланшировала, добавив сахар с пряностями и кукурузный крахмал.
В этот раз у меня тесто галетное, но в виде закрытого пирога


Мария, ещё раз прими от меня и моего семейства благодарность