В кругу друзей. Том второй

Левитан писал(а):

лес - это по нынешним временам королевская роскошь. Розовые молодые шишечки, грибы

Да, Ириш, точно роскошь, такое удовольствие получили в этот раз)) Устала с непривычки, через час ноги взбунтовались, отказывались ходить, даже завалилась, перелезая через очередной валежник А потом ничего, разошлась, муж еле утащил из леса

Левитан писал(а):

делала окрошку, сыну очень понравилась, сидит в ночи, не знаю какую по счету порцию доедает. Сама не знаю секрет почему у меня в этот раз так вкусно получилось.

Завидую, так хочется тарелочку такой окрошки
Видно, все в меру было, так вкусно получилось)))

Левитан писал(а):

Запеканка тоже вкусная, только с сыром ну никак не получается.

Такая же история с сыром. Посыпаю теперь его не на всю поверхность, если знаю, что сразу не съедим. На пиццу сыр вниз под овощи кладу, сверху совсем немного и стараюсь со сметаной\майонезом размешать или струйкой лью на сыр. Немного помогает, не такой резиновый. Беда прям с сырами(((

Левитан писал(а):

Перемешать сметану с яйцами и залить запеканку.

Попробуй в след раз уже по сыру заливать. Эстетика страдает, но помягче сыр остается.