Торт «Ликер-Мандарин»

Марина0909 писал(а):

это ж какую кропотливую работу ты проделала!!! Восхищаюсь!!!

Мариночка! Вот честно, безо всякого кокетства и приукрас - торт совершенно не сложный. Просто на его готовку уходит дня 3, но каждый этап не очень длительный.
Я долго боролась с собой, сделать ли торт четко по рецепту или только половину порции. Решилась на такой высокий торт, но даже не представляла, что он получится настолько высоким. Ты вполне можешь приготовить 1 бисквит и он великолепно разрежется на 3 коржа или разрезать на 2. Сделать 1 конфи, если 2 коржа, мусс уменьшить вдвое или оставить полную порцию. Все равно торт будет высоким и разрез замечательным. Торт очень вкусный! Просто такой высокий торт нужно нарезать тонкими кусочками, т.к. тяжело осилить сразу весь кусочек по высоте. Но это мое мнение.

Марина0909 писал(а):

Ты мне в своем торте Лунный кот написала, чего бояться-бери да делай, ну после этого Шедевра Лунного кота кажется вообще пара пустяков приготовить И правда надо решиться!

Мариночка! Тебе под силу и Лунный кот, и этот торт. Дерзай!!!