Нежнейшая жареная говяжья печень

Жанна, этот рецепт полностью изменил мое представление о печени!!!!
Я даже представить себе не могла, что говяжья печень может быть такой нежной!!! А супруг долго не мог поверить, что это печень!!!
Рецепт переписала, буду с удовольствием часто готовить и наслаждаться вкусной и полезной печенкой!!!!!