Воздушный торт из шоколада и маршмеллоу

letta

letta писал(а):

, белая и кофейная шоколадки пошли в мусс!

Вот, я так сразу и подумала Почему-то сразу показалась, что здесь кофейный вкус

letta писал(а):

я не решилась сверху поливать глазурью - не подскажете как вы ее распределяете?(глазурь же должна остыть я так понимаю)

Суфле, да, нежное. Надо дождаться, когда оно полностью застынет, зажелируется и тогда только покрывать глазурью
И глазурь я слегка только остужаю, тёплой заливаю и сразу в холодильник

letta писал(а):

.еще мне сказали, что отлично сочетается с черникой!

О, да Её можно на корж выложить и потом сверху залить муссом