Жареный картофель по-деревенски

Татьяна, я уже этот рецепт готовлю в духовке, под грилем, 1-2 раза переворачиваю и вуа-ля! Кусочки аж один об другой "бьются", имею ввиду, что корочка Ах! А внутри просто пюре! Спасибо!!! 🌺🌺🌺