Петушок-золотой гребешок

хочу предложить вам очень вкусные печенюшки!автор виктория с готовим-дома
на 16-17 штук нам понадобится:

2 ст. муки
200 г маргарина
200 г творога
1 яйцо
повидло или варенье
сахарная пудра

В муку натереть на терке маргарин, растереть с мукой в крошку, добавить творог, протертый через сито, замесить эластичное тесто (тесто получилось очень нежное и удобное в работе).
Если творог очень сухой - добавьте пару ложек сметаны.
Тесто раскатать тонко, как на вареники, порезать на квадратики 6 на 6 см. С одной стороны сделать вот такие надрезы, как на рисунке


Легонько неразрезанный край смазать повидлом или вареньем, свернуть в рулетик


Выкладываем на противень застеленный бумагой

Смазать взбитым яйцом, поставить в разогретую духовку 200 С на 15 минут.
Еще горячими посыпать обильно сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!