Помидоры мамины

Наташа, спасибо за рецепт! Зимой будем пробовать! Закрывала в полуторалитровых банках, иначе есть будем долго, соль тоже уменьшила, начиталась отзывов что очень солёные помидорчики, а мы с солью не особенно дружим. Так что закрывала с 40 гр. соли, сахара и уксуса на банку, посмотрим что получится. На последнюю банку помидоров не хватило, так что сделала ассорти с кабачком, только заливала кипятком два раза перед закаткой.