Белый трюфель с голубым сыром

Недавно увлеклась сыроделием, второй месяц уже прохожу курс по сырам и в сыродельческих группах часто видела упоминание имени Ларисы, как "мамы" рецептов конфет с сырами, все хотела погуглить, но никак руки не доходили. Спасибо огромное, что поделились рецептом и еще с таким подробным объяснением Я уже даже представляю какие они невероятно вкусные. Мои подруги очень любят сыры с плесенью, я думаю, что эти конфеты будут офигенным дополнением к сырной тарелке на наших девичьих посиделках. Обязательно приготовлю! Еще раз спасибо!