Джем из инжира

Доползла и до нас глобализация- инжир свежий привезли! Но ехал он долго, снят ,видимо, был ещё цветком. Что не могло не отразиться на вкусе. Спасибо, Наташа, за рецепт- выручил . Джем получился быстро и вкусно.