Блины по-королевски

совсем случайно попала на этот рецепт!
Задача была "блины на ряженке" (нужно было пристроить ряженку )

Цитата:

В 0,5 л. кефира (простокваши, ряженки или др. Я пробовала на кефире и ряженки, всё очень вкусно!)

Блины получились обалденные!
По вкусу я бы добавила еще + 1 ст.л сахара, пресно немного
Но по текстуре не передать! Дырчатые, мягкие, эластичные, легко печь и без проблем переворачивать! Тают во рту
На фаршировку - это 100% они! и для новичков или у кого не получаются - эти 100% получатся!
еще и выход - целая блинная стопка (у меня 23 шт получилось)

L@ris@ спасибо большое пребольшое за рецепт!
первый блин - не комом