Салат из баклажанов с яичными блинчиками

Малгося забрала в закладки Ваш салатик как только Вы поделились с нами рецептом
СПАСИБО огромнейшее за рецепт!
В прошлом году у меня руки до него не дошли и сезон баклажанов закончился а тут казачка Карина такую вкуснятину и красоту принесла всё!!! бегом готовить
Ну оооооооооооочень вкусно!!!!
я бы даже сказала, что это закуска (больше чем салат)
вкусно и сытно
что называется "размели" по тарелкам очень быстро!
конечно же буду готовить еще и еще!





Р-р-р-ррекомендую!!!