В кругу друзей. Том второй

Поправляйтесь!

Первый раз за сезон испекла пирог с яблоками. Своих нет, покупала.



Очень удачно получился. Ничего не взбивала, размешала вручную тесто,
( 4 маленьких яйца, 180г сахара, ваниль, 180г муки Макфа, четверть ч л разрыхлителя)
потом туда же много яблок кубиками ( с кожей). Сверху маленькие кусочки сливочного масла.
10мин при 200гр, 20 мин при 175, до румяной корочки. Выкл и еще 5 мин в закрытой духовке постоял.
Только зря в низкой форме пекла, обрызгала духовку. Зато хорошо пропекся))