Времена года и праздники

Олечка (31) писал(а):

Марина, а как фарш делать, напополам тыкву и мясо, лук сырой?

Оля, я сама не делала еще, но те, что пробовала в кафе - были без мяса, только тыква и лук. Тыква измельченная на терку (думаю, что сырая или чуть припущенная) и обжаренный лук. Очень вкусно! Если соберусь сама готовить - потом поделюсь, что получилось.