Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Морозик900



Светочка, приветствую тебя!

Морозик900 писал(а):

Она у нас в каждом дворе...ещё сорт "Молдова" распространён, но у него крупные ягоды...это столовый сорт.

Изабелла - это просто прелесть какое ароматное вино! У нас в группе учились молдаване - каждая молдавская свадьба с "изабелой" домашней была!
Но не думала, что она отлично в ваших краях плодоносит

Морозик900 писал(а):

сорт "Молдова" распространён, но у него крупные ягоды...это столовый сорт.

да вроде из столовых тоже разрешают вино делать?

Морозик900 писал(а):

Это не я....этим муж занимается,

какая у вас семья умельцев!

Морозик900 писал(а):

вопросы задавай! Рады будем поделится знаниями

у меня на жмыхе не идет процесс брожения (( давно стоит, мезга хорошая была ароматная, я ее водичкой залила и подсластила. Перчатку вчера закрепила плотнее.

Морозик900 писал(а):

это уже не то...муж делает прям из сока..."королевская"-он говорит

конечно королевская! Достойная королей!!

Морозик900 писал(а):

Оптимальная температура брожения красного домашнего вина – 22-28°C, белого – 16-22°C.

такая температура, при которой оно стоит (22-23)

Морозик900 писал(а):

Вино бродит, значит идёт процес образования спирта...

Светочка, пишут что спирт этиловый должен вырабатываться, а метиловый ядовитый...

Морозик900 писал(а):

Я без этого не могу....

Глаз радуется! просто наслаждение смотреть на эти баночки!

Морозик900 писал(а):

когда кладовая заполняется пустыми банками, у меня ломка начинается

так так!!! Трудоголик!

Морозик900 писал(а):

Из вишни наливка вкусная....а вино из ежевики

надо все запомнить!
Моя бабуля наливку такую вкусную готовила, когда погреб был, мне ее тетрадочка досталась, вроде бутылки от шампанского вишнейзаполняла и сахаром пересыпала по-моему соску вначале надевала. а потом пробку после брожения. Все в погребе бродило. А ты как делаешь?
А вино из ежевики как? или все муж готовит? Я нашла несколько сайтов по виноделию...

Морозик900 писал(а):

чаёк ферментированный

это драгоценность просто!

Морозик900 писал(а):

Мелиса,мята,жасмин,смородина,малина...

сколько ароматов!!! Вижу, ты грамотно к делу подошла! Все эфиросодержащие сушила! Умничка, добротно изучила как чаи делать.

Морозик900 писал(а):

Жалко...они же будут ягодки

и мне всегда жалко

Светик, не знаю видела ты или нет, что для усиления ароматов Рома вынимает и размораживает листики, а потом замораживает ...

Морозик900 писал(а):

мы с Ричиком лентяи...

помощник какой милый - что это его такой богатырский сон свалил?
Светуля, я не пойму что-то - ты же живешь в своем доме? А вид из окна, как будто из многоэтажки

Морозик900 писал(а):

Доброго всем утречка!

потрясающий вид морюшка!!!
И тортик восхитительный! Ты как фея, которая не спит, а только в дом добро приносит