listati
Татьяна
Мой незатейливый ужин.
Капусту разобрать на листья и залить на пол часа кипятком в термосервирователе
За это время успеваем приготовить фарш (этот куриный), добавить в него лук, чеснок, перец чёрный молотый, приправки по вкусу
У капустного листа вырезать толстую часть и слегка отбить. Равномерно положить на него слой фарша
затем слой тёртого сыра
и свернуть рулетом
должны получиться тонкие рулеты
Обжарить их на сковороде под крышкой в растительном масле
готовые рулетики достать
порезать и подавать со сметаной
Приятного аппетита!