Приморские творожанники

Я их снова повторила. В этот раз и я выпекала их без масла на силиконовом коврике. Вкуснооооо!!!!
СПАСИБО!

Спасибо за рецепт, понравились очень! Не знаю как фото прикрепить...

Приморские творожники
повторяла дважды
добавила ванили


если дать время постоять-пропитаться, то

для себя поняла, что надо не передерживать, печь до легкого подрумянивания, тогда они мягкие и нежные

Соня Эриксон
Наташа, спасибочки за наводку, увидела в "Обедах" твой отчетик, а у меня как раз творог скучал в холодильнике.
Пачка творога была 370 г, добавила 3 больших яйца, 20 г муки и 20 г крахмала, 5 г разрыхлителя, щеп. соли, стевию.
Творог был крупинками, ничего не измельчала, мне так даже больше нравится.
Выпекала в силиконовых формочках для бургеров, получились 6 больших творожничков-пироженок.
Сверху залила скиром (это что то между кремообразным творогом, йогуртом и сметаной) и сахарозаменителем (эритрит)
В общем, получилось диетично и ну ооооооочень вкусно.

Хочу выразить благодарность за такой простой и очень вкусный рецепт.Был ещё лимон и я использовала цедру и немного ванильного сахара. Выпекала в тифлоновой форме для маффинов. Творожаннички аж повыпрыгивали сами Слопали вдвоём с мужем очень быстро и вот сейчас, пойду повторю. Бывает готовишь какой то сложный торт, возишься, муж пробует и говорит - вкусно. А тут обычные продукты, минимум времени, а он попробовал и говорит - шедевр. Всем рекомендую.

Отличный рецепт: быстрый, несложный! Делаю уже не первый раз. Жалею, что не знала рецепта ещё раньше.

Очень-очень-очень вкусно!!!!
Спасибо огромное!

Людмила, спасибо за рецепт! Это и впрямь очень вкусно! У меня творог был суховат, так что тесто было очень густое, но всё равно в духовке тут же расплавлялось. Для тех кто боится что всё слипнется в духовке в одну лепешку могу порекомендовать отсаживать тесто подальше друг от друга и никаких проблем, я запекала в два подхода.

Людмила, спасибо за рецепт. Пекла на силиконовом коврике, это только что из духовки.Получились очень пышные,творог брала 5 % ,в пачках.

а это уже со сметаной .

часть решила в формочке силиконовой испечь.

это в разрезе


это очень вкусно Надо девушку сына научить такую вкусняшку готовить,она любит сырники, но жарит их, что не очень полезно. А по твоему рецепту и не вредно и пальчики оближешь
по вкусу на коврике получились нежнее,а в формочках вкус именно сырников получился,так что буду выпекать без формы.Вкус бесподобный

вкусные творожанники
растут "пышечки" прямо волшебно

из 1 порции - получилось 10 творожанников




интересно, на бумаге для выпечки/пергаменте прилипнут?

Heritage писал(а):

на бумаге для выпечки/пергаменте прилипнут?

в отзывах кто-то из девочек писал, что прилипают и в следующий раз пекли, смазывая.

ol4ik1 писал(а):

в отзывах кто-то из девочек писал, что прилипают и в следующий раз пекли, смазывая.

спасибо Вам за ответ!

И я наконец-то приготовила это блюдо!
Даже дважды
Сегодня на 1 кг творога добавила 4 яйца. Прошлый раз на 750 гр - 3.
Выкладывала на силиконовый коврик, смазала его маслом буквально чуть-чуть кисточкой В сметану с сахарам добавила ваниль.
Результат понравился - не жирно и ооооооочень вкусно, особенно на следующий день.
Пеку специально поздно вечером, чтобы творожанники хорошо за ночь пропитались
Автору большущая благодарность!

Kepa писал(а):

И я наконец-то приготовила это блюдо! Даже дважды

Я, попробовав его один раз, теперь готовлю регулярно, чуть не раз в неделю обязательно. Сырники и запеканки как-то приелись уже, а это новое и вкусное блюдо для нас из творога.


Огромное спасибо за рецепт.

И я опять готовила, ведь проще не бывает, а вкусняшка получается

И я готовлю регулярно. Отличный быстрый завтрак!

Пеку раз в неделю стабильно. На 200 гр творога 1 яйцо, иначе стали напоминать омлет )) иногда заливаю сметаной и даю настояться, а иногда нет, специально подаю, как творожные плюшки(сухие) и плюс сметана
спасибо важно, что они в духовке, а не жареные в масле и совсем мало муки

Это ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт!

Девочки, подскажите пожалуйста, пойдёт ли европейский ( по структуре как творожная масса, жидковатый) творог или нужен русский? Спасибо

Девочки, подскажите пожалуйста, пойдёт ли европейский ( по структуре как творожная масса, жидковатый) творог или нужен русский? Спасибо

Людмила, спасибо за рецепт! Давно лежал в закладках, читала восторженные отзывы и всё как то руки не доходили, а сегодня решилась наконец то и не жалею, очень понравились творожанники, теперь часто буду делать.
Спасибо девочкам за совет про силиконовый коврик, не люблю жарить в большом количестве масла, а на коврике получилось отлично, ничего не расплылось и не слиплось. Получились пышные плюшки, а то и правда сырники и запеканки приелись уже.
Сделала на пробу из 250 гр творога, получилось 5 шт

Любимые Творожанники!!!

Mira10 писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста, пойдёт ли европейский ( по структуре как творожная масса, жидковатый) творог или нужен русский? Спасибо

Подойдёт, но нужно больше муки. У нас творог немногим гуще хорошей сметаны, добавляю больше муки и отлично выходит все. В ТЧ обычные сырники

Люблю творожанники, очень люблю!


Говорю сто тысяч СПАСИБ!!!!!

Eulalia писал(а):

Подойдёт, но нужно больше муки. У нас творог немногим гуще хорошей сметаны, добавляю больше муки и отлично выходит все. В ТЧ обычные сырники

Всё верно!