Пицца из кабачков

Сообщение Автор
Пицца из кабачков
18 Окт 2020 18:23

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Слово пицца здесь, конечно же, в кавычках Wink Но на кабачковой основе получается действительно вкусная, нет, вкуснейшая пицца girl_claping nyam2
Все любители кабачковых оладий меня поймут friends
Такая пицца готовится быстро и стремительно, получается очень вкусной Drinks or Beer
Рецепт Kamelena.ru
Продукты на 2 пиццы по 25 см в диаметре:
Фото

Основа:
Кабачки - 500г
Мука - 100г.
2 яйца
Разрыхлитель - 0,5 ч.ложки
Соль, перец
Фото

Соус:
Томатная паста - 4 ч. ложки
Специи: сушёный чеснок, укроп, зелёный лук ( любые травки по вкусу)
Фото

Начинка:
Помидоры - 3 шт
Колбаса или ветчина - 200г.
Сыр - 200г.
Хорошо взять 2 вида сыра. У меня 100г моцареллы для пиццы и 100г твёрдого
Фото

Кабачки натираем на крупной тёрке, солим, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Необходимо, чтобы кабачки пустили сок. Этот сок нам категорически не нужен!
Берём другую миску и горстками тщательно отжимаем кабачки от жидкости и перекладываем в другую миску
Фото

Добавляем яйца, поперчить, перемешать
Фото

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем
Фото

У меня есть форма для пиццы 30 см в диаметре. Я её смазала слегка растительным маслом и выложила чуть больше половины основы тонким слоем
Фото

Оставшуюся основу выложила на лист бумаги для выпечки, диаметром 20 см.
Напоминаю, что продукты даны на 2 пиццы по 25 см.
Ставим сразу же основу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут.
Фото

Готовим соус
Смешать томатную пасту с 2 ст. ложками воды, добавить сушёный чеснок и травки
Фото

Достаём основу и смазываем её соусом
Фото

Помидоры режем кружочками, подсаливаем
Колбасу нарезаем кубиками, моцареллу или , просто, половину сыра нарезает тоненькими пластинками, другую половину натираем.
Фото

На основу выкладываем помидоры
Фото

Выкладываем пластинки сыра и порезанную колбасу
Фото

Посыпаем тёртым сыром
Допекаем пиццу ещё 10 минут
Вкусно, как в тёплом, так и в остывшем виде
Объедение nyam2
Фото

Фото

Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
18 Окт 2020 20:02

Распечатать сообщение
Кариночка,Спасибо! не сомневаюсь что вкусно,Обожаю кабачки. Все твои рецепты кидаю в копилку,ты умница и хозяюшка! Rose good good
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

42 года
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
18 Окт 2020 21:20

Распечатать сообщение
Так красиво, так аппетитно. girl_in_love Я готовлю похожую "пиццу". Правда, я её подогнала под систему -60, чтобы на обед кушать. Но в любом случае очень вкусно nyam2 good2
Зимушка-зима

Анна

31 год
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
19 Окт 2020 8:24

Распечатать сообщение
Очень интересно, Карина. good2 И выглядит аппетитно good2 nyam2 В закладочки, надеюсь сделать, пока дачные кабачки не закончились Wink
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
19 Окт 2020 20:43

Распечатать сообщение
Представляю. как вкусно! nyam2 Я несколько раз готовила Овощную корзинку по этому рецепту https://forum.say7.info/topic58142-125.html, там тоже в основе кабачок, было очень вкусно. Обязательно сделаю такую пиццу.Спасибо! Rose
binbin

Ирина

66 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Окт 2020 21:17

Распечатать сообщение
Каринушка! Замечательный рецепт! good2 nyam2 Спасибо. give_heart
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
22 Окт 2020 2:29

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj
Катя, привет girl_in_love Сто лет не пересекались sharik
Спасибо огромное за тёплые слова, безумно приятно kiss3
cuisinier-ljubitelj писал(а):
не сомневаюсь что вкусно

Очень вкусно и не хуже, чем настоящая пицца на тесте girl_claping
Зимушка-зима
Зимушка-зима писал(а):
Я готовлю похожую "пиццу". Правда, я её подогнала под систему -60, чтобы на обед кушать. Н

Анечка, как здОрово girl_claping Тогда ты точно знаешь, что это вкусно. Без колбасы, наверно, под эту систему. Тогда можно с варёной курочкой или индейкой friends
Наталья А*
Наталья А* писал(а):
, пока дачные кабачки не закончились

Наталья, буду рада если рецепт пригодится girl_in_love Очень-очень быстро готовится и получается 2 пиццы, весьма сытных и вкусных friends
binbin
binbin писал(а):
Я несколько раз готовила Овощную корзинку

Ух , ты, вкусно должно быть с такой омлетной начинкой. Тоже обязательно попробую girl_claping
binbin писал(а):
Обязательно сделаю такую пиццу.

Ирина, от души советую попробовать girl_in_love У нас такая пицца идёт на ура friends
милюда
милюда писал(а):
Замечательный рецепт!

Люся, спасибо Romashki Очень приятно, что оценила air_kiss
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
22 Окт 2020 14:02

Распечатать сообщение
казачка
Кариночка, как ярко и аппетитно! good2 good2 good2
Мне очень понравился твой вариант пиццы! girl_in_love
Забираю и обязательно приготовлю! Drinks or Beer
Спасибо! air_kiss Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Окт 2020 23:29

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт пиццы из кабачка. Wink Забрала в закладки! girl_claping Спасибо, Кариночка! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
24 Окт 2020 21:15

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
Мне очень понравился твой вариант пиццы!

Леночка, если любишь кабачковые оладьи, то пицца миллион процентов понравится friends Очень вкусная штука и готовится быстро friends
Багира-Манго
Багира-Манго писал(а):
Какой интересный рецепт пиццы из кабачка. Забрала в закладки!

Ларочка, рада, что рецепт заинтересовал, надеюсь, что пригодится kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
25 Окт 2020 10:29

Распечатать сообщение
Делала половину порции. Смазывала кетчупом для шашлыка . Начинка колбаса, лисички, сладкий перец. Сыр одного вида. Мне понравилось, спасибо nyam2 friends Romashki не знаю , как мои оценят.сын не очень кабачки, но они не чувствуются. Как в анекдоте, муж за 10 лет брака, не знал, что не любит кабачки и лук girl_haha ещё сын не ест помидоры, которые подвержены тепловой обработке , поэтому перец сладкий положила.

Фото
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
27 Окт 2020 17:21

Распечатать сообщение
Наталья А*
Yahoo! Наташа, как я рада такому прекрасному отчётику! girl_claping girl_in_love
Наталья А* писал(а):
лисички

О, это точно должно быть вкусно nyam2 Очень люблю лисички, хотя в наших краях они не растут, поэтому едим редко
Наталья А* писал(а):
кабачки, но они не чувствуются.

girl_haha Во-во, необязательно говорить мужчинам что из чего приготовлено Smile rofl2 У меня сын не любит мёд, но очень любит медовики. И, если бы он узнал, что они готовятся на меду, то сразу же перестал бы их есть. А так, мы дома медовик называем Рыжиком и проблема решена Wink
Наталья А* писал(а):
Как в анекдоте, муж за 10 лет брака, не знал, что не любит кабачки и лук

Шел десятый год нашей семейной жизни, муж до сих пор думает, что не ест кабачки и лук dance2
Наташа, безумно приятно, что ты воспользовалась рецептом, большущее спасибо за фоточку kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
27 Окт 2020 17:50

Распечатать сообщение
Карина friends Rose
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
01 Ноя 2020 18:19

Распечатать сообщение
казачка
Кариночка, как я и предполагала, получилось очень вкусно! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Я, иногда, балую себя пиццей, но всегда есть чувство вины,
что это очень каллорийно... Embarassed
А здесь и вкусно и полезно - чуть не пищала от удовольствия! nyam2 good2
И муж мой с удовольствием поел Smile
Фото

Форма была на 30 см, поэтому сделала 2 пиццы, но за 2 дня.
В первый день начинка была как у тебя, только я смазывала аджикой
А во второй день положила еще больше бекона, сыра и
добавила каперсы dance2 dance2 dance2
Фото

Кариночка, огромное спасибо за твой рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Ноя 2020 21:51

Распечатать сообщение
Наталья А*
Наташа give_heart girl_in_love
ТЕН
О, Леночка, какую красотищу ты мне принесла Yahoo!
ТЕН писал(а):
И муж мой с удовольствием поел

dance3 Безумно рада, особенно, когда мужчины хорошо едят, то, что мы накашеварим Yahoo! На сытого, довольного мужчину всегда приятно посмотреть girl_haha
У меня муж громогласно заявлял, когда я первый раз готовила, что он ЭТО есть не будет и нечего извращаться и глумиться над классическим блюдом мировой кухни Smile НичЁ girl_haha , ел преспокойненько и добавку себе отрезал
А, сын же у меня кабачковая душа, он кабачковые оладьи готов есть каждый день, вот, он с энтузиазмом воспринял этот рецепт girl_in_love
ТЕН писал(а):
положила еще больше бекона, сыра и
добавила каперсы

Это точно вкусно girl_claping Кстати, где-то у меня была в заначках баночка каперсов, я же их люблю nyam2 надо и мне так попробовать girl_in_love
Леночка, огромное тебе спасибо за аппетитные фоточки, от души порадовалась kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
19 Ноя 2020 11:46

Распечатать сообщение
Приготовила сегодня на половину порции, вкусно и быстро.
Фото
Правда основа была какая-то жидкая (хотя кабачок был старый и несочный, но я его все равно отжала хорошенько), и имела слегка сладковатый вкус, но это совершенно не отбило желание готовить еще. Делала с двумя видами сыра, одной маленькой помидоркой, солеными огурцами и копченой колбасой, а на основу мазала томатную пасту, смешанную с кабачковой икрой. Думаю в следующий раз заменить пшеничную муку на ржаную. Спасибо!
Фото
Nina春&#228

Нина


Чита

Nina春&#228Мои рецепты
 
19 Ноя 2020 21:48

Распечатать сообщение
Nina春&#228
Nina春&#228 писал(а):
вкусно и быстро.

Yahoo! Ниночка, очень-очень рада, что пицца понравилась girl_in_love
Фотки потрясающие girl_claping очень аппетитные good
Nina春&#228 писал(а):
Правда основа была какая-то жидкая

Основа по структуре должна быть такая же, как на кабачковые оладьи, как каша. Потом, с духовке, всё должно прекрасно застыть friends
Nina春&#228 писал(а):
имела слегка сладковатый вкус, но это совершенно не отбило желание готовить еще.

Я не жалею чеснок Wink Ещё, наверно, от сорта кабачка зависит, но я не замечала сладковатого вкуса friends
Nina春&#228 писал(а):
Делала с двумя видами сыра, одной маленькой помидоркой, солеными огурцами и копченой колбасой

Представляю, как вкусно получилось girl_claping girl_in_love good2
Nina春&#228 писал(а):
Думаю в следующий раз заменить пшеничную муку на ржаную.

Интересная мысль friends Можно попробовать и с цельнозерновой sharik
Нина, спасибо огромное за фоточки, за отчётик, заходите ещё give_heart
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
24 Ноя 2020 16:28

Распечатать сообщение
Кариш, привет! friends air_kiss Вот снова иду в гости к тебе, поблагодарить за вкуснейшую пиццу! Yahoo! good2
Фото
nyam2 nyam2 nyam2
Фото
girl_in_love Очень нравится готовить по твоим рецептам, знаешь точно, что все получится.give_heart Спасибо, что находишь время поделиться интересными идеями. give_heart Romashki Rose
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
24 Ноя 2020 18:17

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555
Мариночка, привет, дорогая girl_in_love
Какая ты молодец,мало того, что сейчас успеваешь готовить вкусности, так ещё и отчётики приносишь girl_claping girl_in_love
Спасибо тебе огромное за добрые слова give_heart Пицца у тебя аппетитнейшая nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |