Шарлотка от Любимого

Этот пирог делал мой молодой человек Василий, а я только бегала с фотоаппаратом …
... и немного помогала ( а как же без моих советов =)


Нам понадобиться:
2 яйца
2 стакана сахара (мы любим сладенькое)
200 гр. сметаны
2 стакана муки
0,5 ч.л. соды
4 средних яблока

Рецепт очень легко запонить, так как берем все по два =) А делается еще проще.
Взбиваем яйца с сахаром около 5 минут.


Затем добавляем сметану и опять перемешиваем.


Потом соду и муку.




Тесто должно получиться текучее.


Чистим и режим яблоки (это делала я ), выкладываем на дно формы, посыпаем корицей (можно не добавлять).


Заливаем тестом яблоки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-40 минут.


Когда пирог чуть остынет перевернуть его на блюдо и можно посыпать сахарной пудрой.
Все приятного аппетита!