Торт «Маргарита» (Torta Margherita)

Жанчик писал(а):

Светочка! Мы все тут любители, но с разным стажем Мне очень приятно, что рецепт бисквита нравится и даже готовятся торты! Тортик отличный - не кори себя! На здоровье всем вам! Пеки и радуй свою семью!!!

Да торт отличный, только оформление не мой конек, увы 🤦повторюсь, теперь этот бисквит у меня номер один. Особенно для таких как я умельцев, с бисквитом отлично работать, когда разрезаешь на коржи, он не крошится, не сминается, вобщем отлично держит свою форму. 🎂

Жанчик писал(а):

А что там у тебя в прослойке? Какой крем ты использовала?

Прослойка из апельсина, вот тут можно рецепт посмотреть:
https://youtu.be/9MAkZyrL4_Q
Пропитка тоже из апельсина (сок + сахар) уваривать до состояния сиропа.
Крем (сыр сливочный+ сливки для взбивания + сахарная пудра)
сыр в этот раз впервые этот использовала. Тоже очень понравился.
А сверху шоколад + сливки растопить.
Огромное спасибо ещё раз!!!💐💐💐