Бисквитный рулет «Миндальный» с брусникой

ТЕН писал(а):

ты имеешь ввиду взбитые белки?

Леночка, конечно, белки! Благодарю, что заметила мою описку! Я уже внесла изменение.

ТЕН писал(а):

И еще вопрос: ты делаешь крем со сливками потому что он легче, не такой тяжелый и каллорийный или потому что он сюда больше подходит?

Я не очень люблю крем со сгущ.молоком и сл.маслом. Со сливками, конечно, легче. Я выбирала между тем кремом, что приготовила, и кремом со сливками, сах.пудрой и крем.чизом. Решила оставить просто со сливками. Но, думаю, сюда подойдет любой любимый крем.