В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Добрый день!

Багира-Манго писал(а):

Я свои сфотографировала. Каждый баул - 1кг 200г.

Ничего себе! Тоже такой хочу!!!

Биссектриса писал(а):

я к вам снова с картинками

Зима-зима! А у нас пока всё тает(((((((((((
Красную шапочку жалко бедную "замёрзла"))))))))))))

TatyanaMama писал(а):

Вот такая у меня еще теперь есть дома красота:

Красиво, надо как-нибудь тоже такие сделать - очень атмосферно!

Тантана писал(а):

Ищу брют и полусладкое

Таня, у меня сестра большой ценитель брют и она рекомендует Аристов.

Олеся. писал(а):

Жду когда муж освободиться и съездит за ней. Будем с младшим вечером украшать.

Волшебное время!

Тантана писал(а):

Ирина, супер рецепт!

Танюша. очень рада, что рецепт понравился! Он родился спонтанно, но теперь только так индейку и запекаю.

Тантана писал(а):

Диетическая буженина.

Я тоже филе индейки запекаю. Только без фольги. Сначала в подсоленной воде минут 10 полежит. Потом осушить. Обмазываю аджикой и горчицей. На форму и в духовку. У меня плита старенькая, поэтому я чуть -чуть водички в форму лью. Потом и в горячем, и в холодном виде. Причем, я достала, сколько надо, отрезала, форму фольгой накрыла. Остыла - в холодильник прям в форме. Надо - достала, отрезала.

Добрый день!

TatyanaMama писал(а):

Иринин пирог тут: https://forum.say7.info/post6477650.html#6477650

Как-то пропустила. Вынесла на первую страницу после Катюшиных рецептов.

Олеся. писал(а):

Видела вчера ещё шампанское Золотая балка.

Я писала. Но у этой фирмы шампанское тоже разное. Я писала про красное и самое-самое. Сейчас уже и не помню, что в названии было, больше десяти лет прошло как в Севастополе были.

Девочки, приветы.
До нового года все меньше времени. Все больше хлопот , но они такие приятныеее!
Альмира, с прошедшим днем рождения - удачи, везения, тепла и уюта в душе и в доме и конечно же здоровья.
Биссектриса Таня спасибо за картинки реальной зимы, они так поднимают настроение, у нас -2, снега нет, небо затянуто облаками, серое в общем небо.

Мои приготовления идут полным ходом.
Меню на новый год
Лососина на шпажках https://forum.say7.info/topic1436.html
Отбивные свиные
Рулетики куриные из бедер с грибами и луком часть и часть курагой и салом(ну или беконом, извините )

Гарнир картошка пюре по райдеру мужа

Салаты
Оливье
Шуба
Грибная поляна по райдеру старшего сына готовить буду по вот этому рецепту https://forum.say7.info/topic8639.html
С этим салатом вообще какой-то треш, я его готовила один раз, вариантов много перелопатила, остановилась на каком-то не помню каком, сыну очень понравилось требует его на нг, а я не помню где мой рецепт этот вроде максимально похож

Салат из морепродуктов по типу цезаря (без майонеза)
Салат из свежих овощей

Закуски холодец
Бутики с красной рыбкой
Бутики с красной икрой
Закусочные блинчики с сыром и зеленью (подаются горячими)
Рыбная тарелка селедочка, скумбрия горячего копчения, семга с/с
Мясная тарелка - язык отварной купила свиные, обычно делала говяжий, пастрома из индейки, домашняя украинская жареная колбаса, московская с/к - муж и сын обожают именно эту колбасу, и колбасой только ее и считают, брауншвейгская и мой любимый сервелат
Сырную тарелку делать не буду - у меня никто ее не ест почему-то, даже я , сыры люблю и в обычном режиме под вино или по наводке Керы с кофе, но на праздники чего-то не идет, только заветривается, решила быть рациональной
Соления
Мои квашеные огурчики
и капуста - тоже по райдеру мужа
Помидорчики,
и перец Под водочку" https://forum.say7.info/topic32941.html
в этом году закрыла впервые, на др мужа продегустировали - это нечто, спасибо девочкам, что делятся рецептами вкуснейших заготовок, буду делать теперь каждый год
Сладкий стол
Вишневый пирог наслаждение от Насти https://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Десерт чернослив с орехами https://forum.say7.info/topic62398.html
в прошлом году очень хорошо пошел
Нуга с цукатами и орехами рецепт из интернета
Раффаэлки и фереро - мои любимые конфеты)))
Фрукты
Алкоголь
Напитки
Делала апельсиновый напиток - в интернете полно рецептов 2 литра сока из одного апельсина, нам очень понравился, буду готовить на новый год
Мое платье на новый год

Потихоньку украшаю дом, вот с младшим снегом окно в кухне наваяли

Это моим мужчинам св.Николай передал (писала уже в прошлом году, что провела детям разделение св.Николай дарит вкусности, а дед Мороз подарки)))) а то так разориться можно
в этом году положила и себе под подушку фигурку святого Николая, а то дети , когда маленькими были заставляли вспоминать: что же я такого сделала в этом году, что св.Николай мне под подушку ничего не положил, муж мой на стены лез от этих вопросов и под елочку на всякий случай всегда кладу себе хоть крем для рук, муж мне подарки дарит конечно, но это всегда что-то существенное, и он хочет чтоб мы вместе пошли, выбрали, а я люблю когда под елочкой нахожу что-то для себя))) особенно, когда понимаю, что это мои мальчишки положили туда что-то: обложку на паспорт, это младший, пауэр банк в виде помады -это старший, приятно
в этом году заказала деду Морозу 2 пуховые подушки, у меня были такие, но я их выкинула чего-то, а этим летом отдыхали и на турбазе были большие подушки не евро размера, а вот прям как у бабушки 60/60 или 70/70 даже, как же мне хорошо было на них спать, поняла, что мне нравятся большие квадратные подушки! и еще одна деликатная деталь - я, когда выпью алкоголя, отекаю жутко, просто кошмар какой-то, и проблемой это стало года два назад, раньше не отекала, ну только во время беременности, а сейчас выпиваю бокал и прямо чувствую как вода пробивает себе дорожки внутри меня)))) а после сна на высоких подушках лицо хоть выглядит нормально
и еще я подарки под елочку кладу после 12 ударов, когда все мои выбегают на улицу запускать салют, ну и кое какие приготовления по квесту если он в сценарии делаю..., а когда подарки кладете вы? И вообще как вы их дарите и получаете? интересно же

по поводу культурной программы

ИГРА «КТО ВПЕРЁД?»
На спинке двух стульев висит по зимней куртке с вывернутыми рукавами, а на сиденьях лежит по меховой шапке, шарфу и паре варежек. Под весёлую музыку 2 игрока выворачивают рукава кур- ток, после чего надевают их, а затем облачаются в шапку, шарф и варежки. Приз получает тот, кто вперёд займёт место на своём стуле и крикнет «С Новым годом!».
ИГРА «РАСТОПИ ЛЁД»
Все делятся на две команды, каждая получает по одному кубику льда (желательно, чтобы кубики были одного размера). Задача состоит в том, чтобы скорее растопить лед. Кубик должен постоянно переходить от одного игрока к другому. Участники могут греть его в руках, тереть и т.д. Побеждает та команда, быстрее растопившая лед.
Конкурс "Угадай-ка где вод-ка " это для взрослых мужчин))))
Приглашаются 5-6 мужчин и каждому выдается рюмка с водой и только в одной рюмке водка. Под музыку все по очереди выпивают содержимое, стараясь не показать эмоциями, что они выпили.
А другие игроки должны угадать по выражению лица, кто же выпил водку.

Музыкальная игра «Маскарад».

Необходимо взять сумку или мешок, набитой разной одеждой. Это могут быть шляпа, солнечные очки, пижама, халат, большая ночнушка, шорты, семейные труселя, банное полотенце и т.д. Гости встают в круг и начинают танцевать, передавая из рук в руки сумку. В какой-то момент музыка останавливается, и тот, у кого в руках окажется сумка, должен не глядя вытащить из сумки одну вещь и надеть ее. И так до тех пор, пока все гости не будут одеты.


Еще вот такая игра хорошо с детьми , они такое любят, называется она позы, у меня она просто вплетена в сценарий про секретных агентов
Итак, все должны принять определенные позы, поможет вам в этом считалочка море волнуется – раз, море волнуется –два, море волнуется –три, фигура на месте замри. Все замирают в одной позе, двое агентов внимательно осматривают место действия и выходят из комнаты, каждый фигурант дела меняет одну деталь, трое агентов должны вычислить, что это за деталь.

И еще у меня всегда есть новогодние гадания. Признаю только позитивные "Гадания"
в обувь подкладываю предметик и расшифровку, можно сложить в мешок, или в шапку деда Мороза.
Конфета – весь следующий год у вас все будет в шоколаде
Свеча – следующий год будет очень романтичным, вас ждет много тепла, светлых событий и обжигающей страсти
Монета – комментарии излишни следующий год подарит вам много денег
Магнит- следующий год усилит ваш личный магнетизм и вы сами станете магнитом для удачи, счастья, любви и богатства.
Зажигалка - Наступающий год подарит вам исполнение желаний
Смайлик – будешь часто улыбаться, от того что мечты начнут сбываться.
Ленточка –Будет денег очень много. Ждет тебя успешная дорога!
Батарейка – вы будете бодры и энергичны и потому весь год пройдет отлично.
Листик денежного дерева - Ждите роста семейного дохода и отпуска в любимое время года!
Кусочек золотого дождика - Судьба позолотит вам ручку, послав огромную получку.
Ручка - Год принесет в работе удачу. Сможете решить любую задачу.
Лейкопластырь – в будущем году на вас будет совершено нападение. Неожиданно на вас нападут Везение и Богатство, Счастье и Радость.
Ну и конечно моя фишка письма от Деда Мороза
На цветном принтере распечатываю бланки писем и конверт и всем пишу именные письма с похвалами, пожеланиями, мои гости уже прямо требуют от меня писем от Деда Мороза

Девочки, всем привет!
Вижу подготовка идет полным ходом. Елочки у всех красивые, кексы пахучие-вкуснючие. Я тоже испекла. Марина, в очередной раз - спасибо.
уже, конечно же, один испробовали. Аромааатный!
Уборка генеральная окончена, подарки, правда, еще не всем готовы. Меню примерное есть. Оно, как правило, у нас не очень меняется. Как-то не люблю я новиночки.
Закуски- тарталетки с семгой и икрой
блины с творожным или плавленым сыром и семгой
грибочки маринованные
тарелка мясная и сырная

Салаты - крабовый - для мужа
шуба - для меня и мамы
греческий для всех
Может какой-нибудь еще с жареными грибами, но не факт. Не любители мы салатов.
На горячее или стейки семги и курица (просит муж) или гусь ( люблю я)
Все. Сделаю заготовки котлет по-киевски, приготовлю или вечером1 или 2 января. Обязательно много фруктов, мороженое, конфеты, штоллен и торт Наполеон.
Мне очень нравится этот десерт https://forum.say7.info/post1820815.html#1820815
Особенно 1 января.

Алели писал(а):

Закусочные блинчики с сыром и зеленью

Рецепт, please!
Это уже на будущее, на Масленицу.
Мы любим горячие блины с солененьким (с селедкой выставляла), а с сыром не встречала.

Алели писал(а):

по поводу культурной программы

ссылку дала на 1 странице.

ПОЗИТИВНОЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=v-pTSXgFcT0

И еще для новогоднего настроения https://www.youtube.com/watch?v=J6ovcN1Lsdw
https://www.youtube.com/watch?v=AeGqnwIebj4

TatyanaMama писал(а):

Разрез:

Таня, а посуда какая красивая!

Олеся. писал(а):

TatyanaMama писал(а): Вообще мюзиклы те были класс, начиная с Ночь перед Рождеством, где Киркоров отпадный черт ... а где Сердючка - там вообще смех в голос!!! Кстати, вообще 1000 лет не смотрела.

Да, мюзиклы классные! Мы еще любим смотреть "Новогодние сваты"

Алели писал(а):

Меню на новый год

Шикарное меню!

Алели писал(а):

Мое платье на новый год

Платье очень красивое, а главное в тему, ведь наступает год металлического быка.

Алели писал(а):

что же я такого сделала в этом году, что св.Николай мне под подушку ничего не положил,

Алена, логичный вопрос)

Vita-Pita писал(а):

Я тоже испекла.

Вика, какие красивые!

Vita-Pita писал(а):

блины с творожным или плавленым сыром и семгой

Вика, расскажи поподробнее, как делаешь.

Vita-Pita писал(а):

Меню примерное есть.

Хорошее меню Вкусное

Тантана писал(а):

Девочки, я снова к вас за хорошим шампанским. Ищу брют и полусладкое в цене до 700 руб. Продегустированы: Шато Тамань - оба варианта, вроде ничего, цена 599 р. Дербентское брют- 399 р., пьётся хорошо, а на утро плохо. Голова не болит, но тяжёлая и всё обратно выходит. Лев Голицин -329 р., аналогично Дербентскому. Абрау Дюрсо брют , цена 600 р.- совсем не пошло, ни в процессе, ни после. Асти - химоза Сан- Стефано- химоза.

Попробуйте "Новый свет" есть даже экстра брют для любителей, и конечно же полусладкое.

Всем вечерний приветик

Матроська писал(а):

Эти готовы, а два еще в духовке сидят.

Какие красавцы

Матроська писал(а):

, еще и елку в спальне нарядила

Какая красивая

Матроська писал(а):

венок на входную дверь слепила

Я тоже свой венок вчера повесила и сегодня чуть чуть квартиру украсила

binbin писал(а):

Настаивались они у меня с 25 августа! Утром с кофе продегустировали

Какой аппетитный

binbin писал(а):

Игрушки все из детства, ёлка в "ретро" стиле

Какая красивая, а игрушки

binbin писал(а):

Немного украсила зеркало в коридоре

Д_И_ана писал(а):

:испечь штоленки

Ух ты, здорово

Биссектриса писал(а):

Сегодня день рожления у Альмирочки

Альмира с наступившим днем рождения

Багира-Манго писал(а):

Я свои сфотографировала. Каждый баул - 1кг 200г.

Какие подарки

Багира-Манго писал(а):

На черную не замахиваемся, а красную уже купили.

Вот и мы решили красной икрой обойтись

Биссектриса писал(а):

установили главную елку

У нас тоже на выходных главную елку установили, надо сходить прогуляться, посмотреть

Биссектриса писал(а):

в субботу гуляли с ребятами в природном парке

TatyanaMama писал(а):

Вот такая у меня еще теперь есть дома красота:

И правда красота

TatyanaMama писал(а):

А вообще ничего особенного - тесто слоено-песочное и марципан

ммм все как я люблю

Тантана писал(а):

Дербентское брют- 399 р., пьётся хорошо, а на утро плохо.

Мы брали полусладкое белое, не плохое, а вот розовое полусладкое тоже не пошло

Алели писал(а):

Меню на новый год

Сколько вкусностей

Алели писал(а):

а когда подарки кладете вы? И вообще как вы их дарите и получаете? интересно же

Мы подарочки находим под елкой 1 января это еще традиция из детства

Алели писал(а):

И еще у меня всегда есть новогодние гадания. Признаю только позитивные "Гадания"

А я делаю нг предсказания и тоже всегда позитивные

Vita-Pita писал(а):

Я тоже испекла.

Красавцы

Доброе утро!!! И нового прекрасного дня!
несмотря на всех, кто хочет испортить нам настроение и жизнь...

С Новой Эрой Водолея всех нас! Вчера началась))
а еще Вчера был день солнечного зимнего равноденствия, день Солнца)))
А еще - вчера было явление называемое "Вифлеемская звезда", когда свет двух больших звезд сливается в один. Последний раз это было 400 лет назад.
Так что, оставляем все плохое позади и вперед! К новым радостям, счастью, удивительным чудесам!

Мы с дочкой вчера елку нарядили) Впустили дух рождества и Нового года.

Снегурочки и Снежинки, всем привет!!!

Алели писал(а):

Меню на новый год

Алена!!! Меню отменное!!!

Алели писал(а):

Мое платье на новый год

ШИК!!!

Алели писал(а):

Это моим мужчинам св.Николай передал

Девчоки с Украины, какие вы молодцы - отмечаете этот день!!!
Здорово!!!

Алели писал(а):

по поводу культурной программы

Алена, а вы семьей будете отмечать, или с гостями?

Vita-Pita писал(а):

уже, конечно же, один испробовали. Аромааатный! Уборка генеральная окончена, подарки, правда, еще не всем готовы. Меню примерное есть

Виктория!!!! какие ароматы ты нам принесла!!!
И подскажи в десерт какие ты фрукты кладешь?

77Елена77 писал(а):

Так что, оставляем все плохое позади и вперед! К новым радостям, счастью, удивительным чудесам! Мы с дочкой вчера елку нарядили) Впустили дух рождества и Нового года.

Девчоки, всем отличного настроения!!!
НГ уже в следующий четверг... даже не верится...

Доброе утро и хорошего дня

77Елена77 писал(а):

Мы с дочкой вчера елку нарядили) Впустили дух рождества и Нового года.

Молодцы
Мы решили , что елкин день будет завтра

TatyanaMama писал(а):

НГ уже в следующий четверг... даже не верится...

Как же быстро пролетело время
Мы сегодня со старшенькой дочей пойдем за конфетами

Всем привет и настроения "в ожидании чуда"! Оно ведь совсем близко уже это новогоднее чудо

Vita-Pita писал(а):

Елочки у всех красивые, кексы пахучие-вкуснючие. Я тоже испекла. Марина, в очередной раз - спасибо.

Вика, спасибо за фото! ОЧень мне приятно, что рецепт полюбился!

77Елена77 писал(а):

Так что, оставляем все плохое позади и вперед! К новым радостям, счастью, удивительным чудесам!

Правильно

Vita-Pita писал(а):

Меню примерное есть. Оно, как правило, у нас не очень меняется. Как-то не люблю я новиночки.

Алели писал(а):

Мои приготовления идут полным ходом. Меню на новый год

Девочки, какое все вкусное из перечисленного!

Алели писал(а):

Мое платье на новый год

очень стильное!

Тантана писал(а):

Асти - химоза

77Елена77 писал(а):

Если это Чинзано, Мартини или Мандоро - то не химоза.

Лена, присоединяюсь, Асти Мартини и Асти Мондоро очень приличное. Голова никогда не болит. Ну и вряд ли химоза, цена как бы +- тысяча - не дешевое

Тантана писал(а):

Абрау Дюрсо брют , цена 600 р.- совсем не пошло, ни в процессе, ни после.

Абрау-Дюрсо разное есть. Если обычное - то не очень.
У них есть серия Victor Dravigny - вот вся серия очень приличная. Особенно понравилось розовое и красное. И понравился брют с голубой этикеткой. Цены только выше 700.

asta007 писал(а):

Ой, девочки. Вот реально, Я не ожидала, но это реально приятно. Девочки, спасибо вам большое-пребольшое. А то и настроения не было)))

Альмира, и я присоединяюсь к поздравлениям! Здоровья, благополучия и пусть все мечты сбываются!

Танюша Биссектриса - фоточки такие классные, спасибо!

У нас позавчера тоже случилось предновогоднее чудо - пошел снег огромными хлопьями и до сих пор еще лежит, мороз утром был минус 5 и влажность 84% Красота!

TatyanaMama писал(а):

Девочки, писала про рулетик с марципаном с Голландии:

сразу видно, что это ооочень вкусно, Таня!

TatyanaMama писал(а):

Вот такая у меня еще теперь есть дома красота:

красивый букет!

Добрый день и хорошего всем настроения!

На чисто-белом покрывале снега,
рябины красной куст огнём горит...
И пламенем своим в пространство неба,
как сердце обнажённое, глядит...

Жаль, что у нас нет этого белого покрывала снега. Даже то немногое, что лежало на земле на прошлой неделе все растаяло, словно его и не было.

Совсем не получается общаться. Чем ближе к НГ, тем меньше свободного времени. Впереди нас ждут 3 выходных дня. 25 декабря у нас праздничный день, Католическое Рождество!
Я читаю вас понемногу, пока внучка спит. Уже и меню у многих сложилось, и кексы рождественские испечены! Молодцы!

ideal77 писал(а):

У нас тоже на выходных главную елку установили, надо сходить прогуляться, посмотреть

Если получится, для нас сфотографируй.

ideal77 писал(а):

Мы подарочки находим под елкой 1 января это еще традиция из детства

Мы друг другу дарим подарки после боя курантов и шампанского, а дети находят подарки под елкой утром 1 января.

binbin писал(а):

Танюша. очень рада, что рецепт понравился

Посмотрела рецепт. Ира, а если нет термометра для мяса, как не передержать?
Все, побежала за внучкой. Она у нас на развивалке рядом с моим домом.

У нас мини-подарки дарит Дед Мороз. Мы по очереди переодевается в костюм, поздравляем друг друга, фотографируемся. А основные подарки находим 1 января под ёлочкой.

Приветики, я на минутку. У нас 25 выходной государственный, с точки зрения приготовлений к НГ очень даже хорошо, а с точки зрения отчетов, бухгалерии очень некстати, работы тьма...

Le poisson d'or писал(а):

Рецепт, please!

Маша, как же хорошо , что есть такие люди как ты - делаешь большую и полезную работу за всех и для всех - я про ссылочки на первую станицу, спасибо тебе дорогая, Дед Мороз под елочку тебе обязательно положит Здоровье, Радость, Оптимизм, ВЕру, Надежду и Любовь
Быстренько пишу рецепт и убегаю...
Ингредиенты для приготовления блинов: 500 мл молока (можно использовать простоквашу) 200 мл кипячёной воды 2 яйца 2,5 стакана муки подсолнечное масло (0,5 стакана в тесто, плюс для жарения) 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. мускатного ореха Для начинки я использовала: — 250 г сыра — 1 пучок зелёного лука — 1 пучок петрушки — смесь перцев — соль Ход работы: Белки отделила от желтков в чистую и сухую посуду, убрала в холодильник. Желтки взбила сначала отдельно, затем с мускатным орехом и солью. Влила деревенское молоко (можно взять и магазинное) и кипячёную воду комнатной температуры. Затем добавила полстакана душистого подсолнечного масла (при желании можно заменить рафинированным). К взбитой смеси просеяла муку. Тщательно размешала венчиком, чтобы не было комочков. Вынула из холодильника белки и взбила их чистым сухим венчиком с широким основанием в крутую пену. Аккуратно размешала ложкой. Консистенция теста получается несколько иной, чем обычно на блины. Разогрела сковороду. Пекла блины, добавляя перед каждым немного масла. Получилось 14 штучек. Приготовила начинку: Сыр (у меня «Гауда», но можно взять любой полутвёрдого или мягкого сорта) пустила на крупную тёрку. Зелень промыла, обсушила. Порубила ножом. После лука и петрушки пустила соль и перемолола смесь перцев. Тщательно перемешала.
Выложила на первый блинчик начинку ближе к нижней части, по центру.
Завернула блин снизу, затем по бокам и дальше скрутила до конца рулетом.
Выложила все сформированные таким образом блины на противень и отправила в духовку с 200-градусной температурой на 15 минут.
Этого времени более, чем достаточно, чтобы блинчики ещё подрумянились, а сыр внутри расплавился.
Рецепт из интернета, но вкусно)))

Добрый день!
Сегодня ходила в магазин и там увидела вот такой штоллен, произведён в Германии . Захотелось попробовать что такое штоллен на вкус самих немцев.Купила, он небольшой на 500г, дрожжевой ( в сумке немного его раскрошила )

На вкус понравился, особенно еси не смотреть на состав))))))))))))))))))))

Домашний безусловно безвреднее, никаких эмульгаторов, невыговариваемых кислот, пальмового и рапсового масла .Но ради эксперимента можно попробовать и такой.
Так что и мы со штолленом.


Кстати сегодня Настя выложила рецепт творожных мини штолленов.
Всё, пошла готовить обед. У меня сегодня картофельный суп с вермишелью, куриные блинчики с гречкой и напиток из шиповника со штолленом.Пока только он напоминает о приближающемся празднике!
Всем удачи!

Ох привет, мои драгоценные!!! Опять поотстала-)) А уже тут елочки пошли, шампусики, штолленки-))
Альмира! Присоединяюсь к пожеланиям-))

binbin писал(а):

продегустировали Мягкий. ароматный , сплошное удовольствие!!! Рекомендую!

Ух! Я прям ждала-) Запомнила я. Думаю как он там-)))

Биссектриса писал(а):

ну,и минутка юмора

Обхохоталась-))) Очень актуально-))

А у нас выходные Рождественские уже с 24-го. Но настроения странные.
А я вас почитала и прям вдохновилась! Обсуждение шампусика-)) вдохновило! Надо посмотреть, что к нам везут.. Дюрсо мне понравился полусухой, а брют нет.. Но я не помню этикетки-))
Мое меню трещит по швам! Прыгаю от одного к другому. Ну.. ничего. Это не самое страшное-0))))
Желаю всем хорошего настрония! И установку- не болеть!-))

Приветствую, девочки! Скоро, скоро волшебная ночь!

binbin писал(а):

. Захотелось попробовать что такое штоллен на вкус самих немцев

binbin писал(а):

На вкус понравился, особенно еси не смотреть на состав

Хорошо, что не разочаровал.

binbin писал(а):

Кстати сегодня Настя выложила рецепт творожных мини штолленов.

Посмотрела, интересные печеньки!
А я испекла в субботу творожные Маришкины. Сейчас вылёживаются, вызревают.

рабочее фото.
25-го с утра один с кофе продегустируем. Уже не терпится попробовать!
у меня уже вырисовалось меню.
Планирую салаты
Легкий салат с хурмой и курицей https://forum.say7.info/topic83030.html для себя любимой
Более питательный салат для мужа с языком наверное буду делать.
Салат Душа моя https://forum.say7.info/topic75202.html
Греческий или просто овощи, зелень и оливки
Цезарь - сын будет делать.
Закуску от Лары рыбную Творожный паштет с лососиной https://forum.say7.info/topic26055.html?
Под икру со сливочным сыром планирую испечь Йоркширские пудинги https://forum.say7.info/topic22169.html
Буду делать либо перепела, либо цыплята тапака
https://forum.say7.info/topic70301.html
Немного картофеля по-деревенски дольками. + соус мой из дачных ягод и тар-тар (сделаю)
Паштет печёночный со сливками и орехами.
Естественно сырная тарелка и фруктовая. Сыровялки добавлю.
Мартини экстра драй, шампанское Багратиони полусухое или брют. Коньяк Старый Кахети. Виски Дабл Блэк Джони Уокер (презентовали удачно нам).
На сладкое - мамин Наполеон
Мой - Штоллен от Марины https://forum.say7.info/topic91788.html
И колбаска от Юли Санни Кеш https://forum.say7.info/topic94934-25.html с рекомендацией Вики добавить в неё солёные фисташки. Фисташки я уже купила и припрятала.